November is upon us and Care Resource wants to remind the South Florida community that there are ways that you and can enjoy both the Thanksgiving and the holiday season without gaining weight.
Para los diabéticos, la temporada navideña está plagada de tentaciones. Candy está en todas partes. Tus compañeros de trabajo bien intencionados traen platos de galletas que se burlan de ti desde la sala de descanso. Tienes invitaciones para una fiesta tras otra, donde parece que los alimentos fueron elegidos para poner a prueba tu voluntad o para fastidiarte.
Pero antes de que decida darles a todos un pedazo de carbón e hibernar durante las fiestas, debe saber que ser diabético no significa que tenga que renunciar a sus alimentos favoritos de temporada.
According to Gloria Cabral, Registered Dietitian/Nutritionist with Care Resource, Controlar la diabetes es más complicado que simplemente evitar el azúcar. Por ejemplo, otros carbohidratos, como una porción de puré de papas, pueden afectar sus niveles de azúcar en sangre tanto como una barra de chocolate. Su dietista registrado puede decirle cuántas porciones de carbohidratos debe comer al día y puede ceñirse a eso. Aunque algunos carbohidratos son mejores para usted que otros, lo que cuenta es la cantidad total de carbohidratos y no la forma en que los está ingiriendo. La grasa, que abunda en la cocina navideña, también debe reducirse al mínimo. Como en cualquier época del año, debes llevar una dieta sana y equilibrada baja en grasas saturadas, moderada en carbohidratos y proteínas y alta en frutas y verduras.."
"When grocery shopping, always check the serving size first. All the information on the label is based on the serving size. Many packages contain more than 1 serving. For example, the serving size for spaghetti is most often 2 ounces uncooked, or 1 cup cooked. If you eat 2 cups at a meal, you are eating 2 servings. That is 2 times the amount of the calories, fats, and other items listed on the label. By planning carefully with your Care Resource provider, you can make healthy habit that lasts a lifetime. Visit us at careresource.org and make Care Resource YOUR medical home.” – Bill Krantz, Physician Assistant, Care Resource
Recuerde que las comidas y tradiciones navideñas no tienen por qué alterar el control de su diabetes. Con un poco de preparación, estará listo para enfrentar cualquier día festivo y aún así disfrutarlo.
ÚNASE AL Care Resource family and help us provide you with the absolute best opportunity for a long, healthy, productive life, Together, we can work in concert this holiday season to help you maximize good health and help you along your healthcare journey. The level of personal attention, at every level of the Care Resource experience not only sets us apart, but it also sets you on the fast track to better health.
Most services at Care Resource’s offices are provided on a sliding fee scale. With a sliding scale, the fees are reduced for those who have lower incomes or less money to spare after their personal expenses, regardless of income or the ability for you to pay.
Care Resource es una organización sin fines de lucro 501(c)(3) y un centro de salud calificado a nivel federal (FQHC) con ubicaciones en los condados de Miami-Dade y Broward. Care Resource provides comprehensive primary medical and preventive care, including dental care, in-house pharmacy services and behavioral health/substance abuse services to all individuals in South Florida’s diverse communities. For more information, please visit www.careresource.org, O llame al 305.576.1234.
